Courgettes farcies
Les courgettes farcies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 courgettes de taille moyenne, 2 c. oignon haché, 1 cuillère à soupe. beurre, 1 c. fromage provolone ou monterey jack et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Coupez les extrémités des courgettes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Cuire les courgettes dans 1 pouce d'eau bouillante salée pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes mais tendres.
Vidange.
Retirez la pulpe en laissant 1/4 de pouce de coque.
Hachez suffisamment de pulpe pour obtenir environ 3/4 tasse.
Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Mélanger avec le reste des ingrédients, y compris la pulpe.
Répartir uniformément dans les coquilles de courgettes. Placer les coquilles dans un plat allant au four graissé de 9 X 13 pouces.
Cuire au four à découvert pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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