Gefülltes Putenbrot
Gefülltes Truthahnbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. gehackte Zwiebel, 3/4 c. gehackter Sellerie, 1/4 c. Butter oder Margarine, 3 c. Mit einer vorbereiteten Füllmischung und 2 Eiern, leicht geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer mittelgroßen Pfanne Zwiebeln und Sellerie in Butter oder Margarine anbraten, bis sie glasig sind.
In einer mittelgroßen Schüssel Zwiebeln, Sellerie, Füllmischung, Eier und Wasser vermischen; gut vermischen.
In einer großen Schüssel Putenhackfleisch und die Hälfte der Füllmischung gut vermischen.
Die Hälfte der Truthahn-Füllmischung in einer 4 1/2 x 8 1/2 x 3 Zoll großen Kastenform ausklopfen.
Restliche Füllung über die Putenmischung geben.
Tomatensaft darübergießen.
1 1/2 Stunden backen, bis der Truthahn nicht mehr rosa ist.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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