Tomate Recheado com Arroz
Tomates Recheados com Arroz é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 tomates pequenos, 1/2 xícara. óleo, 1 c. cebola picada, 1 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Pré-aqueça o forno a 375°.
Lave, corte a parte superior e retire os tomates.
Refogue no azeite com cebola.
Adicione sal, pimenta e salsa.
Lave e escorra o arroz; adicione às cebolas com o interior dos tomates.
Mexa bem por alguns minutos.
Depois recheie os tomates com esta mistura.
Substitua as pontas dos tomates.
Coloque em uma panela pequena e funda para que os tomates caibam sem espaço extra.
Despeje 2 xícaras de água sobre tudo.
Asse por meia hora a 375°.
Regue os tomates com o suco e coloque-os na frigideira, pois têm tendência a crescer.
Continue assando e regando, verificando a cada 15 minutos. Os tomates ficam prontos depois que não houver mais suco para regar, cerca de 1 hora e 20 minutos.
Sirva frio, nunca quente!
🍷 Combinações Perfeitas
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