Gefüllte Tomaten mit Reis
Gefüllte Tomaten mit Reis sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 kleinen Tomaten, 1/2 c. Öl, 1 c. gehackte Zwiebeln, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Backofen auf 375° vorheizen.
Tomaten waschen, Deckel abschneiden und herauslöffeln.
In Öl mit Zwiebeln anbraten.
Salz, Pfeffer und Petersilie hinzufügen.
Reis waschen und abtropfen lassen; zu den Zwiebeln mit den Tomaten hinzufügen.
Einige Minuten lang gut umrühren.
Anschließend die Tomaten mit dieser Mischung füllen.
Tomatenoberteile ersetzen.
In eine kleine, tiefe Pfanne geben, so dass die Tomaten hineinpassen, ohne dass zusätzlicher Platz entsteht.
Übergießen Sie alles mit 2 Tassen Wasser.
Eine halbe Stunde bei 375° backen.
Begießen Sie die Tomaten mit dem Saft und drücken Sie sie in die Pfanne, da sie dazu neigen, aufzugehen.
Weiter backen und begießen, dabei alle 15 Minuten kontrollieren. Die Tomaten sind fertig, wenn nach etwa 1 Stunde und 20 Minuten kein Saft mehr zum Begießen vorhanden ist.
Kalt servieren, niemals warm!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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