Name: الطماطم المحشوة
Ingredients: 6 طماطم حمراء صلبة (قطرها من 3 إلى 4 بوصات); 1/2 lb. لحم سجق أو لحم بقري قليل الدهن ومقطع; زيت الزيتون; 3/4 c. أرز; الملح والفلفل حسب الذوق; 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً; 1 clove الثوم المفروم; 1 tsp. ريحان طازج مفروم ناعماً; 4 tbsp. جبنة البارميزان; 1 tsp. بقدونس طازج مفروم ناعماً

الطماطم المحشوة

👁️ 5 مشاهدة

الطماطم المحشوة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 طماطم حمراء صلبة (قطرها من 3 إلى 4 بوصات)، 1/2 رطل من لحم النقانق أو لحم البقر قليل الدهن، المفروم، زيت الزيتون، 3/4 ج. الأرز والملح والفلفل حسب الذوق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.