Tomates farcies
Les tomates farcies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 grosses tomates fermes, non pelées, 1/4 c. chapelure sèche, 1 c. beurre fondu, 1/2 c. de parmesan râpé et 1/2 c. jambon finement coupé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Préchauffer le four à 350°.
Coupez les tomates en deux.
Dans un petit bol, bien mélanger le reste des ingrédients et presser sur les moitiés de tomates.
Dans un plat peu profond allant au four, cuire les tomates jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 15 à 25 minutes (le temps dépendra de la fermeté des tomates).
La garniture doit être légèrement dorée.
Sinon, les tomates peuvent être placées sous le gril.
Donne 4 portions.
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