भरवां शकरकंद

भरवां शकरकंद

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भरवां शकरकंद एक मामूली आसान डिनर है। 4 शकरकंद, 8 स्ट्रिप्स बेकन, टुकड़ों में कटा हुआ, 1 कप कटा हुआ प्याज, 1/2 कप खट्टा क्रीम और 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, नरम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

शकरकंद को धोकर 375 डिग्री ओवन पर 50 मिनट या नरम होने तक बेक करें।

आलू को ठंडा होने दीजिये.

जबकि आलू पासा और ब्राउन बेकन पका रहे हैं।

जब बेकन ब्राउन हो जाए तो इसमें प्याज डालें और नरम होने तक पकाएं।

छलनी में निकालें और बेकन ग्रीस छान लें।

मिश्रण को धीरे से दबाएं.

आलू को किनारे रख दीजिये.

ऊपर से 1/2 इंच का टुकड़ा काटें। आलू के ऊपर और अन्दर का गूदा निकाल दीजिये, 1/4 इंच मोटी दीवार छोड़ दीजिये.

गूदा, खट्टा क्रीम और मक्खन मिलाएं।

आलू मैशर से मैश कर लीजिये.

बेकन, प्याज, नमक और जायफल डालें।

आलू भरें. पेकान छिड़कें।

ओवन को तीन सौ पचास डिग्री पर गर्म करें।

20 - 25 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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