Courge farcie
La courge farcie est un dîner moyennement facile. Composé de 3 courges jaunes, 2 petites courgettes, 4 tranches de bacon, 3/4 c. de chapelure et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Couper la courge en deux et cuire au micro-ondes 5 minutes.
Grattez la courge.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert et le bacon.
Égoutter la graisse. Ajouter la tomate, la courgette et passer au micro-ondes 5 minutes.
Ajouter la chapelure, l'œuf (battu), le sel, le poivre et le fromage.
Remplissez les coquilles de courge et saupoudrez de parmesan.
Cuire 10 à 15 minutes au four à 350°.
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