Champignons portabello farcis
Les champignons Portabello farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 champignons portabello moyens, 1/4 c. jambon prosciutto, tranché finement, 1/4 c. feuilles de basilic frais, 3/4 c. piments entiers et 1/2 c. Fromage Monterey Jack râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Retirez les chapeaux de tige et de peau des champignons en saisissant le bord avec le pouce et l’index et en tirant.
Mettez les bouchons dans un petit bol et versez la vinaigrette dessus.
Laisser mariner 2 heures au réfrigérateur.
Secouez l'excédent de vinaigrette et placez les chapeaux de champignons, côté rond vers le bas, dans un plat allant au four.
Divisez le reste des ingrédients et déposez-en la moitié dans chaque chapeau en commençant par le basilic, suivi du jambon prosciutto et des fromages Monterey Jack et Cheddar.
Trancher les piments sur 1/2 pouce d'épaisseur et les croiser sur les chapeaux farcis.
Cuire au four à 400° pendant 5 minutes.
Donne 2 portions.
🍷 Accords Parfaits
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