Gefüllte Portabello-Pilze
Gefüllte Portabello-Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Portabello-Pilzen, 1/4 c. Schinken, dünn geschnitten, 1/4 c. frische Basilikumblätter, 3/4 c. ganze Pimente und 1/2 c. Dieses Rezept mit geriebenem Monterey-Jack-Käse liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Entfernen Sie den Stiel und die Haut der Pilzkappen, indem Sie die Kante mit Daumen und Zeigefinger fassen und daran ziehen.
Die Deckel in eine kleine Schüssel geben und das Dressing darübergießen.
2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
Überschüssiges Dressing abschütteln und die Pilzkappen mit der runden Seite nach unten in die Auflaufform legen.
Die restlichen Zutaten aufteilen und die Hälfte in jede Kappe schichten, beginnend mit Basilikum, gefolgt von Prosciutto-Schinken und Monterey-Jack- und Cheddar-Käse.
Piment in 1/2 Zoll dicke Scheiben schneiden und kreuz und quer über die gefüllten Kappen legen.
5 Minuten bei 400° backen.
Ergibt 2 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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