Lombo de porco recheado
Lombo de porco recheado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (2 a 2 1/2 lb.) lombo de porco (8 a 9 polegadas), 1 lata de pimenta malagueta picada finamente, 5 cebolas verdes picadas finamente, 1 pitada de sal e pimenta a gosto e 1 pitada de alho em pó a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 325°.
Dissolva o cubo de caldo em 1/2 xícara de água quente.
Divida o lombo longitudinalmente; não corte completamente.
Reserve.
Misture bem todos os outros ingredientes. Recheie o lombo com a mistura.
Enrole o lombo recheado com tiras de bacon, prendendo as pontas com palitos.
Coloque em uma assadeira. Cubra bem com papel alumínio.
Asse a 325° por 1 hora e meia.
Coloque na grelha quente e grelhe por 30 a 40 minutos.
Fatie transversalmente.
Sirva quente com seu molho preferido ou seque como desejar.
Rende 6 porções. Tempo de preparação
🍷 Combinações Perfeitas
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