Gefülltes Schweinefilet
Gefülltes Schweinefilet ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 (2 bis 2 1/2 Pfund) Schweinefilet (8 bis 9 Zoll), 1 Dose Chilischoten, fein gehackt, 5 Frühlingszwiebeln, fein gehackt, 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 Prise Knoblauchpulver nach Geschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
Brühwürfel in 1/2 Tasse heißem Wasser auflösen.
Filet längs aufteilen; nicht ganz durchschneiden.
Beiseite stellen.
Alle anderen Zutaten gut miteinander vermischen. Filet mit der Mischung füllen.
Das gefüllte Filet mit Speckstreifen umwickeln und die Enden mit Zahnstochern befestigen.
In eine Auflaufform legen. Mit Folie fest abdecken.
1 1/2 Stunden bei 325° backen.
Auf den heißen Grill legen und 30 bis 40 Minuten grillen.
Quer aufschneiden.
Heiß mit Ihrer Lieblingssoße servieren oder je nach Wunsch trocken servieren.
Ergibt 6 Portionen. Vorbereitungszeit
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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