Lomo De Cerdo Relleno
El lomo de cerdo relleno es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 (2 a 2 1/2 libras) de lomo de cerdo (8 a 9 pulgadas), 1 lata de chiles picados finos, 5 cebollas verdes picadas finamente, 1 pizca de sal y pimienta al gusto y 1 pizca de ajo en polvo al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 325°.
Disuelva el cubo de caldo en 1/2 taza de agua caliente.
Divida el lomo a lo largo; no cortes completamente.
Dejar de lado.
Mezcle bien todos los demás ingredientes. Rellena el lomo con la mezcla.
Envuelva el lomo relleno con tiras de tocino y asegure los extremos con palillos.
Colóquelo en una fuente para hornear. Cubra bien con papel de aluminio.
Hornee a 325° durante 1 1/2 horas.
Colóquelo en la parrilla caliente y ase durante 30 a 40 minutos.
Cortar transversalmente.
Sirva caliente con su salsa favorita o séquelo como desee.
Rinde 6 porciones. Tiempo de preparación
🍷 Maridajes Perfectos
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