Filet de porc farci
Le filet de porc farci est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 (2 à 2 1/2 lb) de filet de porc (8 à 9 pouces), 1 boîte de piments chili finement hachés, 5 oignons verts hachés finement, 1 pincée de sel et de poivre au goût et 1 pincée de poudre d'ail au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 325°.
Dissoudre le cube de bouillon dans 1/2 tasse d'eau chaude.
Fendre le filet dans le sens de la longueur ; ne coupez pas complètement.
Annuler.
Mélangez bien tous les autres ingrédients. Farcir le filet avec le mélange.
Envelopper le filet farci de tranches de bacon, en fixant les extrémités avec des cure-dents.
Placer dans un plat allant au four. Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
Cuire au four à 325° pendant 1h30.
Placer sur le gril chaud et griller pendant 30 à 40 minutes.
Trancher en travers.
Servir chaud avec votre sauce préférée ou sec selon vos envies.
Donne 6 portions. Temps de préparation
🍷 Accords Parfaits
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