Gefülltes Pita-Rührei
Gefülltes Pita-Rührei ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Margarine, 2 c. geschnittene Zucchini, 1/3 c. gehackte Zwiebeln, 1 große Dose gekochte Hähnchenbrust, abgetropft und 4 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen beschichteten Pfanne die Margarine bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie sprudelt. Zucchini und Zwiebel hinzufügen und unter ständigem Rühren 2 bis 3 Minuten anbraten, bis die Zucchini weich ist.
Fügen Sie das Huhn hinzu und kochen Sie es unter ständigem Rühren etwa 1 Minute lang, bis es durchgewärmt ist.
Eier hinzufügen und unter häufigem Rühren 1 bis 2 Minuten kochen, bis die Eier fest sind.
Käse einrühren und kochen, bis der Käse schmilzt.
Pita quer halbieren, sodass zwei Taschen entstehen.
Füllen Sie jede Tasche mit 1/8 der Eimischung und 1 Tomatenscheibe.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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