Pimentão Recheado Lorena
Pimentão Recheado Lorena é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 pimentões médios, 1 1/2 lb de carne moída, 1/2 xícara. cebola picada, 1 1/2 c. arroz cozido e 1/4 xícara. pimentão picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Corte a parte superior dos pimentões e guarde; remova as sementes.
Enxágue e escorra. Em uma frigideira de 25 centímetros, doure a carne moída; ralo.
Use pontas de pimentão para cortar.
Adicione a cebola, o arroz, o pimentão picado, o pão ralado, os temperos e a manteiga ou margarina.
Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Encha os pimentões com a mistura.
Coloque os pimentões em uma assadeira de vidro.
Despeje água no fundo do prato.
Cubra com filme plástico.
Microondas na configuração Assado por 12 a 15 minutos.
Retire do micro-ondas, retirando o filme plástico.
Cubra cada pimenta com 1/4 fatia de queijo.
Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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