Pimientos Rellenos Lorena
Los Pimientos Rellenos Lorena es una cena medianamente fácil. Elaborado con 6 pimientos morrones medianos, 1 1/2 libra de carne molida, 1/2 taza. cebolla picada, 1 1/2 c. arroz cocido y 1/4 c. pimiento morrón cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corta la parte superior de los pimientos y guárdalos; quitar las semillas.
Enjuagar y escurrir. En una sartén de 10 pulgadas, dore la carne molida; drenar.
Utilice la parte superior de los pimientos para cortarlos en cubitos.
Agregue la cebolla, el arroz, el pimiento cortado en cubitos, el pan rallado, los condimentos y la mantequilla o margarina.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Rellena los pimientos con la mezcla.
Coloque los pimientos en una fuente de vidrio para horno.
Vierta agua en el fondo del plato.
Cubrir con film transparente.
Cocine en el microondas en la posición Asar durante 12 a 15 minutos.
Retirar del microondas, quitando el film plástico.
Cubre cada pimiento con 1/4 de rebanada de queso.
Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Sirve 6.
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