Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 gros poivrons, 12 oz. dinde hachée, 1 c. oignons finement hachés, 1 c. origan séché et 1 1/2 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur.
Retirez les graines, blanchissez-les dans l'eau bouillante pendant 3 minutes.
Vidange.
Faire revenir la dinde, les oignons et l'origan.
Incorporer le riz, le parmesan, les œufs et 1/2 tasse de sauce tomate. Farcir les poivrons.
Disposer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.
Garnir du reste de la sauce tomate.
Cuire au micro-ondes 12 minutes.
Réorganiser les poivrons une fois pendant la cuisson.
Pour 4 personnes.
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