Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pimientos grandes, 12 oz. pavo molido, 1 c. cebollas finamente picadas, 1 cucharadita. orégano seco y 1 1/2 c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Corta los pimientos por la mitad a lo largo.
Quitar las semillas, blanquear en agua hirviendo durante 3 minutos.
Drenar.
Dore el pavo, la cebolla y el orégano.
Agrega el arroz, el parmesano, los huevos y 1/2 taza de salsa de tomate. Rellenar los pimientos.
Colóquelos en una fuente para hornear de 9 x 13 pulgadas.
Cubra con la salsa de tomate restante.
Microondas 12 minutos.
Reorganice los pimientos una vez durante la cocción.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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