Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 52 minutes environ. À base de poivrons moyens, jaunes, rouges ou verts, . mandrin moulu, c. riz à grains longs cuit, env. oignon haché et c. céleri coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez le dessus des poivrons.
Retirez les graines et les membranes.
Dans un grand bol, mélanger le bœuf, le riz, l'oignon, le céleri, le piment, l'ail, le sel et le poivre.
Remplissez les poivrons du mélange de viande.
Disposer dans une cocotte de 3 litres avec un poivron au centre du plat.
Mélanger la soupe et le basilic; verser sur les poivrons.
Couverture.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée (10) pendant 21 à 23 minutes.
Saupoudrer de fromage sur les poivrons.
Laisser reposer à couvert 5 minutes pour faire fondre le fromage.
Donne 6 portions.
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