Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 52 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen, gelben, roten oder grünen Paprika. Bodenfutter, ca. gekochter Langkornreis, c. gehackte Zwiebel und c. Mit gewürfeltem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den oberen Teil der Paprika abschneiden.
Samen und Membranen entfernen.
In einer großen Schüssel Rindfleisch, Reis, Zwiebeln, Sellerie, Piment, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
Paprika mit Fleischmischung füllen.
In einer 3-Liter-Auflaufform mit einer Paprika in der Mitte der Form anrichten.
Suppe und Basilikum vermischen; über die Paprika gießen.
Abdeckung.
21 bis 23 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe (10) erhitzen.
Käse über die Paprika streuen.
Zugedeckt 5 Minuten stehen lassen, damit der Käse schmilzt.
Ergibt 6 Portionen.
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