Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poivrons verts, 1 lb de bœuf haché, 2 c. riz cuit (environ 2/3 c. non cuit), 1/4 c. oignons hachés et 1 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez les poivrons en deux dans le sens de la longueur.
Retirez les graines et lavez. Mélanger le bœuf, le riz cuit, les oignons, le sel, le poivre et 1/2 tasse de sauce tomate.
Empilez légèrement dans les moitiés de poivron et placez-les dans un plat allant au four.
Versez la sauce tomate sur chaque poivron.
Couvrir hermétiquement et cuire au four à 350° pendant
1 1/2 heures, en arrosant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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