Gefüllte Paprika
Gefüllte Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 grünen Paprikaschoten, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 c. gekochter Reis (ca. 2/3 c. ungekocht), 1/4 c. gehackte Zwiebeln und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Paprika längs halbieren.
Kerne entfernen und waschen. Rindfleisch, gekochten Reis, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und 1/2 Tasse Tomatensauce vermischen.
Die Paprikahälften leicht stapeln und in eine Auflaufform legen.
Über jede Paprika Tomatensauce gießen.
Gut abdecken und bei 350° backen
1 1/2 Stunden, gelegentlich begießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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