Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

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Gefüllte Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 grünen Paprikaschoten, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 c. gekochter Reis (ca. 2/3 c. ungekocht), 1/4 c. gehackte Zwiebeln und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Paprika längs halbieren.

Kerne entfernen und waschen. Rindfleisch, gekochten Reis, Zwiebeln, Salz, Pfeffer und 1/2 Tasse Tomatensauce vermischen.

Die Paprikahälften leicht stapeln und in eine Auflaufform legen.

Über jede Paprika Tomatensauce gießen.

Gut abdecken und bei 350° backen

1 1/2 Stunden, gelegentlich begießen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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