Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pimientos verdes, 1 libra de carne molida, 2 c. arroz cocido (aproximadamente 2/3 c. crudo), 1/4 c. cebollas picadas y 1 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Corta los pimientos por la mitad a lo largo.
Retire las semillas y lave. Combine la carne, el arroz cocido, la cebolla, la sal, la pimienta y 1/2 taza de salsa de tomate.
Apile ligeramente los pimientos en mitades y colóquelos en una fuente para hornear.
Vierta la salsa de tomate encima de cada pimiento.
Cubra bien y hornee a 350° durante
1 1/2 horas, rociando ocasionalmente.
🍷 Maridajes Perfectos
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