Poivrons farcis #2
Les poivrons farcis n°2 sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 gros poivrons, 1 lb de bœuf haché, 1 c. riz, 1 boîte (15 oz) de sauce tomate et 1 gros oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Nettoyer les poivrons ; coupez le dessus et retirez les graines.
Faire bouillir dans l'eau salée pendant 5 minutes.
Refroidissez ensuite dans l'eau froide; vidange.
Pendant que l’eau chauffe, faire dorer le bœuf haché et l’oignon.
Vidange; ajouter le riz, la sauce tomate, le sel, le poivre et le sel d'ail.
Farcir les poivrons du mélange, puis garnir de ketchup.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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