Gefüllte Paprika Nr. 2
Gefüllte Paprika Nr. 2 ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Paprikaschoten, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. Reis, 1 (15 oz.) Dose Tomatensauce und 1 große Zwiebel, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Paprika putzen; Spitzen abschneiden und Kerne entfernen.
5 Minuten in Salzwasser kochen.
Dann in kaltem Wasser abkühlen lassen; Abfluss.
Während das Wasser erhitzt wird, Hackfleisch und Zwiebeln anbraten.
Abfluss; Reis, Tomatensauce, Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz hinzufügen.
Die Paprika mit der Mischung füllen und mit Ketchup belegen.
1 Stunde bei 350° backen.
Für 4 bis 6 Personen.
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