Pimentões Recheados
Pimentos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 pimentões verdes, 1/2 kg de carne moída, 2 xícaras. arroz cozido (cerca de 2/3 xícara cru), 1/4 xícara. cebola picada e 1 1/2 colher de chá. pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Corte os pimentões verdes ao meio, no sentido do comprimento.
Retire as sementes e lave. Combine a carne moída com arroz, cebola, sal, pimenta e 1/2 lata de molho de tomate.
Empilhe levemente em metades de pimenta.
Coloque em uma assadeira grande.
Despeje o molho de tomate por cima de cada pimentão.
Cubra bem e leve ao forno moderado a 350° por 1 1/4 horas ou até que os pimentões estejam macios, regando ocasionalmente.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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