Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poivrons verts, 1/2 lb de bœuf haché, 2 c. riz cuit (environ 2/3 c. non cuit), 1/4 c. oignons hachés et 1 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Coupez les poivrons verts en deux dans le sens de la longueur.
Retirez les graines et lavez. Mélanger le bœuf haché avec le riz, l'oignon, le sel, le poivre et 1/2 boîte de sauce tomate.
Empilez légèrement dans les moitiés de poivron.
Placer dans un grand plat allant au four.
Versez la sauce tomate sur chaque poivron.
Couvrir hermétiquement et cuire au four modéré à 350° pendant 1 1/4 heure ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres, en arrosant de temps en temps.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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