Pimientos Rellenos

Pimientos Rellenos

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Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes medianos, 1 1/2 libra de hamburguesa, 1 huevo, 1 cebolla picada y 1/2 c. Con pan rallado fino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Corta los pimientos por encima y quita las semillas.

Cocine en agua hirviendo con sal, unos 10 minutos.

Escurrir y colocar en una cacerola de 1 1/2 cuarto.

Mientras tanto, mezcle la hamburguesa, los huevos, la cebolla, el ajo, la sal y el pan rallado. Mezclar juntos.

Coloque la mezcla en el pimiento. Hornear en horno a 350° durante 1 hora y 15 minutos.

Vierta la salsa de tomate encima del pimiento y hornee otros 15 minutos.

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