Gefüllte Paprika

Gefüllte Paprika

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Gefüllte Paprika sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen grünen Paprika, 1 1/2 Pfund Hamburger, 1 Ei, 1 Zwiebel, gehackt und 1/2 c. Mit feinen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Kopf der Paprika abschneiden, die Kerne herauslöffeln.

In kochendem Salzwasser etwa 10 Minuten kochen.

Abtropfen lassen und in eine 1,5-Liter-Auflaufform geben.

In der Zwischenzeit Hamburger, Eier, Zwiebeln, Knoblauch, Salz und Semmelbrösel vermischen. Zusammenmischen.

Die Mischung in den Pfeffer geben. Im Ofen bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten backen.

Tomatensauce über die Paprika gießen und weitere 15 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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