Tazas de pimientos rellenos
Los vasitos de pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos verdes, 1 libra de carne molida magra, 1/3 c. cebolla picada, 1 lata (1 libra) de tomates guisados y 3/4 c. arroz diminuto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Pimientos limpios.
Dore la carne y la cebolla.
Agregue los tomates, el arroz, la salsa inglesa, la sal y la pimienta.
Tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté casi tierno, aproximadamente 5 minutos.
Agrega queso.
Rellene los pimientos y luego colóquelos en posición vertical en una fuente para hornear de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas.
Hornee, sin tapar, en el horno a 350° durante 25 minutos.
Hornee por más tiempo si desea que los pimientos estén más suaves.
Espolvorea con más queso.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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