Auflauf mit gefüllten Paprika
Der gefüllte Paprikaauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen grünen Paprikaschoten, 2 EL. Butter, geschmolzen, 1/2 c. Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Gehackter Sellerie und 1 (20 oz.) Dose Tomaten (nicht abgetropft) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Den oberen Teil der Paprika abschneiden; Rippen und Kerne entfernen.
Essbare Teile der Spitzen hacken; beiseite legen.
Paprika in einen großen Wasserkocher mit 2 Liter Salzwasser geben.
Zum Kochen bringen; Abdeckung.
Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
Paprika abtropfen lassen; beiseite legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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