Cogumelos Recheados com Xerez
Cogumelos Recheados com Xerez é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga dividida, 2 dentes de alho picados, 4 colheres de sopa. queijo parmesão, 12 colheres de sopa. migalhas de pão e 1/2 colher de chá. noz-moscada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Retire os talos dos cogumelos e pique finamente.
Derreta 1/2 manteiga e cozinhe até ficar macio.
Adicione os ingredientes restantes, exceto limão e xerez.
Coloque em cápsulas de cogumelos.
Coloque em uma assadeira plana; adicione o xerez, a manteiga restante e uma gota de suco de limão em cada cogumelo.
Asse a 350° por 15 minutos.
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