Champignons farcis au Xérès
Les champignons farcis au xérès sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, divisé, 2 gousses d'ail émincées, 4 c. parmesan, 12 c. chapelure et 1/2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Retirez les tiges des champignons et hachez-les finement.
Faire fondre la moitié du beurre et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le reste des ingrédients à l'exception du citron et du xérès.
Placer dans les chapeaux de champignons.
Placer sur un plat plat; ajouter le sherry, le reste du beurre et une goutte de jus de citron sur chaque champignon.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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