Gefüllte Champignons mit Parmesan
Gefüllte Champignons mit Parmesan sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Pilzen, 1 EL. geriebener Parmesan, 1 EL. gehackte Petersilie, 3 EL. Mit Butter und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Pilze waschen und 12 der größten auswählen.
Stiele entfernen und beiseite stellen.
Stiele und restliche Pilze hacken.
Gehackte Pilze in eine Pfanne geben.
Butter hinzufügen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Die restlichen Zutaten außer der geschmolzenen Butter hinzufügen.
Gut mischen.
Pilze mit Füllung füllen. In eine gefettete Backform legen.
Mit zerlassener Butter beträufeln. Mit zusätzlichem Parmesankäse bestreuen.
15 Minuten bei 350° backen.
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