Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, fondue, 1 c. chapelure, 1/4 c. fromage romano râpé, 2 c. persil et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Retirer les tiges des champignons; laver et couper en dés.
Faire revenir dans l'huile d'olive jusqu'à tendreté.
Ajouter la chapelure, le persil, le sel, le poivre et l'ail écrasé, en remuant constamment jusqu'à ce que la chapelure soit grillée.
Verser sur les champignons et verser sur la margarine fondue.
Cuire au four à 350° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté.
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