Champignons farcis

Mélanger le bacon, l'oignon et le poivron vert dans une mesure de 4 tasses. Couvrir d'un papier absorbant et cuire au micro-ondes pendant 4 minutes en remuant une fois.

Retirer du micro-ondes; verser la graisse.

Incorporer le sel, le Worcestershire et le fromage à la crème.

Lavez et séchez les champignons.

Retirez les tiges.

Hachez les tiges et ajoutez-les au mélange de bacon.

Remplissez les champignons.

Dans une mesure de 2 tasses, chauffer la chapelure et le beurre au micro-ondes pendant 1 minute ; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Presser la chapelure beurrée sur les champignons farcis.

Placer la moitié des champignons dans un plat allant au four de 6 x 10 pouces, côté remplissage vers le haut.

Ajouter 1/4 tasse d'eau chaude dans le plat allant au four et cuire 2 minutes. Répétez avec le reste des champignons.

Cela fait environ 50.