Champiñones Rellenos

Combine el tocino, la cebolla y el pimiento verde en una medida de 4 tazas. Cubra con papel toalla y cocine en el microondas durante 4 minutos, revolviendo una vez.

Retirar del microondas; vierta la grasa.

Incorpora la sal, el queso Worcestershire y el queso crema.

Lavar y secar los champiñones.

Retire los tallos.

Pica los tallos y agrégalos a la mezcla de tocino.

Rellenar los champiñones.

En una medida de 2 tazas, calienta el pan rallado y la mantequilla en el microondas durante 1 minuto; revuelva hasta que esté bien mezclado.

Presione las migas de mantequilla sobre los champiñones rellenos.

Coloque la mitad de los champiñones en una fuente para hornear de 6 x 10 pulgadas, con el relleno hacia arriba.

Agregue 1/4 taza de agua caliente a una fuente para hornear y cocine por 2 minutos. Repita con los champiñones restantes.

Hace alrededor de 50.