Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 24 mittelgroßen Pilzen, 1/4 c. gehackte Frühlingszwiebeln, 1 EL. Butter, 2 TL. Mehl und 1/2 TL. getrockneter, zerkleinerter Majoran, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Stiele von den Pilzen entfernen; Reserveobergrenzen.
Stiele hacken.
In einem mittelgroßen Topf gehackte Stiele und Zwiebeln in 1 Esslöffel Butter kochen, bis sie gerade zart sind.
Mehl, Majoran und Pfeffer untermischen.
Wein hinzufügen. Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.
Schinken und Petersilie unterrühren. Wenn Sie Wurst verwenden, bräunen Sie die Wurst an und lassen Sie sie abtropfen, bevor Sie sie hinzufügen.
Pilzkappen mit der Mischung füllen.
Legen Sie die Pilze auf ein 20 x 12 Zoll großes Stück Folie und bestreichen Sie es mit der restlichen Butter.
Falten Sie die Folie, um die Kanten abzudichten. Über mittelgroßen Kohlen grillen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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