Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 24 cogumelos de tamanho médio ou grande, 2 dentes de alho picados finamente, 8 colheres de sopa. manteiga, 1 c. migalhas de pão (mole ou seco) e 1/2 xícara. queijo parmesão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Lave e escorra os cogumelos.
Retire os talos dos cogumelos e guarde as tampas.
Pique os talos finamente e refogue com o alho em 4 colheres de sopa de manteiga.
Adicione a farinha de rosca, o queijo, o sal e a pimenta.
Refogue brevemente as tampas dos cogumelos em 3 colheres de sopa de manteiga.
Recheie as tampas com a mistura de pão ralado e coloque-as numa assadeira rasa untada com manteiga.
Regue 1 colher de sopa de manteiga derretida sobre os cogumelos.
Asse até ficar bem quente, aproximadamente 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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