Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 24 mittelgroßen oder großen Pilzen, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 8 EL. Butter, 1 c. Semmelbrösel (weich oder trocken) und 1/2 c. Mit geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Pilze abspülen und abtropfen lassen.
Entfernen Sie den Stiel der Pilze und bewahren Sie die Kappen auf.
Die Stiele fein hacken und mit dem Knoblauch in 4 EL Butter anbraten.
Semmelbrösel, Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Die Pilzköpfe in 3 EL Butter kurz anbraten.
Füllen Sie die Kappen mit der Semmelbröselmischung und legen Sie sie in eine gebutterte flache Auflaufform.
1 Esslöffel geschmolzene Butter über die Pilze träufeln.
Etwa 15 Minuten lang sehr heiß backen.
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