Champignons farcis

Préchauffer le four à 350°.

Rincer et égoutter les champignons.

Retirez les tiges des champignons et conservez les chapeaux.

Hachez finement les tiges et faites-les revenir avec l'ail dans 4 cuillères à soupe de beurre.

Ajoutez la chapelure, le fromage, le sel et le poivre.

Faire revenir brièvement les chapeaux de champignons dans 3 cuillères à soupe de beurre.

Farcir les chapeaux avec le mélange de chapelure et placer dans un plat peu profond beurré.

Verser 1 cuillère à soupe de beurre fondu sur les champignons.

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit très chaud, environ 15 minutes.