Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 cogumelos frescos grandes, 4 colheres de sopa. manteiga derretida, sal e pimenta, 3 colheres de sopa. cebola descascada picada e 1/2 c. pacote. migalhas de pão simples e secas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Aqueça o forno a 375°.
Retire os talos dos cogumelos e reserve. Pincele as tampas dos cogumelos com manteiga e coloque-as com o lado vazio voltado para cima na assadeira.
Polvilhe com sal e pimenta.
Pique os talos finamente e adicione ao restante da manteiga com a cebola.
Cozinhe em fogo médio até que as cebolas estejam macias.
Retire a panela do fogo, junte o pão ralado, a salsa e as natas.
Tempere com 1/8 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta.
Preencha as tampas e cubra com queijo ralado.
Asse por cerca de 15 minutos até que os cogumelos estejam macios e o queijo derreta.
Sirva quente.
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