Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 großen frischen Pilzen, 4 EL. Butter, geschmolzen, Salz und Pfeffer, 3 EL. gehackte geschälte Zwiebel und 1/2 c. Pkg. Mit einfachen trockenen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Stiele von den Pilzen entfernen und aufbewahren. Pilzkappen mit Butter bestreichen und mit der hohlen Seite nach oben auf die Auflaufform legen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Die Stiele fein hacken und mit der Zwiebel zur restlichen Butter geben.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Zwiebeln weich sind.
Pfanne vom Herd nehmen, Semmelbrösel, Petersilie und Sahne unterrühren.
Mit 1/8 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer würzen.
Deckel auffüllen und mit geriebenem Käse belegen.
Etwa 15 Minuten backen, bis die Pilze weich sind und der Käse geschmolzen ist.
Heiß servieren.
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