Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos pequenos, 1/2 xícara. migalhas de pão, 1/2 colher de chá. orégano, 1/8 colher de chá. alho em pó e uma pitada de pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Limpe os cogumelos; remova as hastes e as tampas secas.
Pique os talos em pedaços pequenos.
Misture a farinha de rosca, o orégano, o alho em pó e a pimenta.
Adicione aos pedaços de caule e misture bem.
Adicione as claras; misture bem.
Recheie as tampas dos cogumelos e coloque-as num refratário que possa ir ao forno.
Asse a 350° por 20 minutos.
Rende 6 porções.
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