Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de petits champignons, 1/2 c. chapelure, 1/2 c. origan, 1/8 c. en poudre d'ail et une pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Nettoyer les champignons; retirer les tiges et les chapeaux secs.
Coupez les tiges en petits morceaux.
Mélanger la chapelure, l'origan, la poudre d'ail et le poivre.
Ajouter aux morceaux de tige et bien mélanger.
Ajouter les blancs d'œufs; bien mélanger.
Farcir les chapeaux de champignons et les disposer dans un plat allant au four.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Donne 6 portions.
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