Champiñones Rellenos
Los champiñones rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 champiñones medianos, 2 cdas. margarina dietética, 1/4 c. pimiento verde finamente picado, 1/4 c. cebolla finamente picada y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 350°.
Limpia los champiñones con un paño húmedo.
Retire los tallos; pique bien los tallos.
Calienta 1 cucharada de margarina en una sartén grande.
Saltee las tapas de los champiñones (solo en la parte inferior) durante 2 a 3 minutos; eliminar.
Colóquelos, con el lado redondeado hacia abajo, en un molde para hornear poco profundo.
Calienta el resto de la margarina en la misma sartén.
Saltee los tallos, el pimiento y la cebolla hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.
Sazone con sal y pimienta; retirar del fuego.
Vierta la mezcla en las tapas de los champiñones.
Hornee por 15 minutos, hasta que esté completamente caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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