Gefüllte Pilze

Gefüllte Pilze

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Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 mittelgroßen Pilzen, 2 EL. Diätmargarine, 1/4 c. fein gehackter grüner Pfeffer, 1/4 c. fein gehackte Zwiebel und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Pilze mit einem feuchten Tuch abwischen.

Stiele entfernen; Stiele fein hacken.

1 Esslöffel Margarine in einer großen Pfanne erhitzen.

Die Pilzkappen (nur auf der Unterseite) 2 bis 3 Minuten lang anbraten; entfernen.

Mit der abgerundeten Seite nach unten in eine flache Backform legen.

Restliche Margarine in derselben Pfanne erhitzen.

Stiele, Paprika und Zwiebeln ca. 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.

Mit Salz und Pfeffer würzen; Vom Herd nehmen.

Die Mischung in die Pilzkappen geben.

15 Minuten backen, bis es durchgeheizt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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