Gefüllte Pilze
Gefüllte Pilze sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 24 mittelgroßen Pilzen, 1/4 c. Frühlingszwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 1/4 c. geschmolzene Margarine oder Butter und 1/2 c. Mit trockenen Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Pilze waschen und trocknen.
Stiele von den Pilzkappen entfernen. Legen Sie die Pilzkappen in eine gefettete 20 x 20 cm große Auflaufform.
Pilzstiele, Zwiebeln und Knoblauch in Margarine etwa 5 Minuten anbraten. Restliche Zutaten außer Mozzarella-Käse unterrühren.
Die Füllmischung gleichmäßig auf die Pilzköpfe verteilen.
Bei 350 Grad 15 Minuten backen oder bis es heiß ist.
Mit Mozzarella-Käse belegen und backen, bis der Käse geschmolzen ist (5 Minuten).
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