Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). épinards hachés surgelés, décongeler, égoutter et essorer l'excès de liquide, 1 1/2 lb de gros champignons frais (environ 20), retirer les tiges (conserver), 1/4 c. oignon haché, 2 gousses d'ail hachées et 1 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Vaporiser un plat allant au four de 15 x 10 x 1 pouce avec un revêtement antiadhésif.
Hachez suffisamment de tiges de champignons pour faire 2 tasses.
Cuire les tiges de champignons hachées, l'oignon et l'ail dans la margarine jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, mais pas doré (utilisez une poêle de 10 pouces).
Ajouter les épinards et cuire à feu doux jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit évaporée.
Incorporer le fromage, la chapelure, le piment, le basilic, l'origan, le sel et le poivre.
Verser le mélange sur le dessus des champignons.
Placer les champignons farcis dans le plat de cuisson préparé et cuire au four à 425 degrés pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
Donne environ 20 portions.
🍷 Accords Parfaits
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